decoration image

Laxsallad med Solskensmix

Ingredienser

2

150 g, Varmrökt lax

150 g, Apetit Solskensmix

100 g, Grön sallad

0.5 msk, Apelsinjuice

0.5 msk, Olivolja

2 citronmelissblad för dekoration

Gör så här

  1. Värm upp solskensmixen enligt förpackningens anvisningar och kyl ner.
  2. Skär laxen i tärningar. Du får snygga kuber när fisken är fast. Blanda laxtärningarna, solskensmixen och riven grönsallad.
  3. Ringla apelsinjuice och olivolja över  för att göra en sås. Garnera salladen med färska örter.