decoration image

Kyckling i hoisinsås med wokade grönsaker och nudlar

Ingredienser

2

100 g, äggnudlar

0.5 msk, olja

150 g. kyckling

250 g, Apetit nordisk wok med grönkål

100 g, Apetit sugar snaps

2 msk, hoisinsås

1 msk, sesamolja

För servering

0.5 msk, rostade sesamfrön

1 msk, koriander

Gör så här

  1. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen och kyl dem.
  2. Dela kyckling till remsor
  3. Hetta upp oljan i en panna och stek remsorna tills de fått fin färg. Tillsätt grönsakerna och fortsätt steka i några minuter, rör hela tiden i blandningen.
  4. Blanda i hoisinsåsen och nudlarna. Rör om tills nudlarna är genomvärmda och rör till sist i sesamoljan. Avsluta med sesamfrön och hackad koriander.